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春分节气饮食有什么讲究?春分节气吃什么好

日期:2019-12-10 来源: 评论:

[摘要]2019年3月21日迎来春分节气,春分是万物苏醒的节气,代表着气温将逐步上升,冬天也就走了。那么春分节气吃哪些菜比较好呢?跟着小编一起来看看吧。春分节气传统饮食习俗1、吃春菜昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜...……

2019年3月21日迎来春分节气,春分是万物苏醒的节气,代表着气温将逐步上升,冬天也就走了。那么春分节气吃哪些菜比较好呢?跟着小编一起来看看吧。

春分节气传统饮食习俗

1、吃春菜

昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

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