导读

要让孩子少吃水果,许多人都觉得不可思议,水果含有丰富的维生素,西医都叫大家多吃,中医为什么要说少吃呢?这其中的分歧到底是什么原因呢?

一、为什么西方人要多吃水果?

西方人体质、气候、饮食结构都与我们中国人不一样。西方人体质偏热。他们的食物又以各种肉类、奶制品为主,蔬菜很少,所以胃热血热是他们的主要症型。所以西医要建议多吃水果可减少肥胖问题,使身体更健康。所以在他们看来,水果是必须要多吃的。

二、为什么大部分中国孩子不适合多吃水果

现在的父母因为经常吃冷饮、垃圾食品,压力劳累、抗生素滥用等诸多因素,体质普遍偏寒,所以孩子出生的体质也大多偏寒,在儿童医院走一圈,会发现很多孩子鼻梁中间呈青色或有明显的青筋,都是虚寒体质的症状。这就决定了中国孩子跟西方孩子体质的差异性。

比如西方人发烧了,很多都会吃冰激凌退烧,而这种方式在中国肯定是不可行的。

中国孩子天生脾胃稚嫩,最怕寒凉食物伤害脾阳。水果以寒凉居多,久食、大量吃伤脾阳,即使是热性水果,但未煮熟,也属于生冷之物,所以,不宜多吃。

脾胃为后天之本,人体的发动机,其功能不好,饮食不吸收运化,即使吃很多东西进来,也没办法被吸收,甚至会成为身体的垃圾,要不孩子就是吃很多都不胖,要不就是孩子时常厌食积食,甚至感冒生病。

三、不吃水果,会不会缺乏维生素,缺乏营养?

我们说某一样食物有没有营养。前提应该是它能被脾胃顺利消化吸收。冰冷的水果进入腹中,我们还没来得及吸收水果的营养,水果首先却耗了我们的阳气和气血,所以整个过程是得不偿失的。

西医中讲的水果所含的各种维生素,在蔬菜里也同样含有,只要三餐饮食荤素合理搭配,自然不会缺乏各种维生素营养。

四、小孩要如何正确少量食用水果呢?

经常感冒生病的孩子,体质偏差的孩子,要避免吃过于寒凉的水果,比如西瓜、猕猴桃、梨子,能不吃就不要吃。偶尔在身体状况好的时候,可以吃少量当地当季,性味温和的水果,比如苹果,最好可以用开水烫下或煮开。

另外,许多妈妈会选择把水果榨成汁或者打成泥来食用,生怕宝宝不好消化。其实水果中的维生素是身娇肉贵的。比如苹果切开后过了一小会就会发黑,香蕉剥开后放置一会也会发黑,都是接触空气而氧化了。直接食用水果是最能摄入完整的营养成分的方法,而切开榨汁,使水果与空气的接触面积增加无数倍,其中的维生素会以惊人的速度被破坏。

五、孩子要如何正确饮食呢?

孩子饮食不要过饱,中医讲:若要小儿安七分饥和饱,饮食应该以谷物为主。

“五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类)。粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础,五果、五畜、五菜都是调剂之品。这些才是最适合中国孩子体质需求的。

不过任何事情都要辩证来看待,如果你的孩子体质与西方人相似,那么完全可以按照西方人的饮食结构来喂养,作为大自然的产物,水果仍然有着非常大的营养价值,如果孩子是东方人偏阴性体质,按照我们积累几千年的中医养生饮食,会更有助于孩子健康成长。

如果孩子经常感冒生病,不如少吃点水果、冷饮、巧克力蛋糕等食物,多吃五谷,少吃肉食,多运动,时间一久,孩子的身体会变地更健壮。