山辰/文

米博来了,随之打开的是方太集团厨电主业务之外延伸的轻厨产业新航道,以及未来发展巨大的想象空间。

411日,方太集团推出旗下首个轻厨品牌米博(miboi)及首款轻厨产品多功能烹饪机。紧接着42010点,米博多功能烹饪机全球限量首发。由此,一场由米博轻厨触发的厨房裂变式革命持续发酵,对于方太集团这一全新的“轻”起点的关注与猜想也随之不断升温。

对于米博这样一个堪称现象级事件的解读,自然离不开企业所处的特定发展阶段和行业背景。作为国内首个跨越百亿元大关的厨电业领头羊,雄踞行业之巅的方太集团并不轻松,时刻面临着自我的突破和未来的挑战。在行业发展步入慢车道、天花板压顶的市场环境中,寻找创新发展的新动能、新增量,成为方太集团迈向千亿梦想不可回避的新命题。

而开启米博轻厨产业新航道无疑是方太集团的智慧选项。所谓轻厨,既是一种轻松、健康、愉悦、分享的生活方式,也是一种有别于传统厨电的全新产品形态和生态,是厨电界的新物种。《家电界》认为,米博轻厨新航道的拓展不仅是方太集团业务版图延伸、战略布局优化的智慧选择,也是厨电创新科技与新兴消费需求合谋的必然走向。

放眼国内厨电业,方太在百亿之巅独特的占位,令他的眼界也有所不同。眼界决定格局和境界。确实如此,发布新品牌前夕方太m计划的酝酿与落地,也充分说明了这一点。

当下厨电市场发展放缓、持续承压已是不争的事实,存量市场的竞争日益加剧。这种情况下,继续加码存量市场的同质化竞争,是一种选择,但集中力量拼抢有限的市场资源,不过是企业治理的老套路,往往很难有大的突破。

相比而言,另辟蹊径开拓米博轻厨业务新航道,作为厨电主航道之外的业务延展,大有双剑合璧的效果。对企业来说,借势新业务平台可以打好差异化这张牌,同时率先抢位布局,掌握新兴市场的先机和主动权;而对行业来说,又不失为一种新的探索和可能。

与此同时,随着90后、95后等新兴消费群体的崛起,新型厨电正迎来前所未有的市场机遇。在消费升级的浪潮下,谁能抓住新兴消费群体,谁就能把握市场先机。而米博轻厨所倡导的轻松烹饪、健康美食和愉悦分享的理念,恰恰与新兴消费群体的需求实现完美共振。

这一点在米博多功能烹饪机身上便得到了极致体现。这款堪称约饭神器的新物种,在功能上做极限加法,而在空间上做极限减法。小巧机身集成15种以上功能,实现真正意义上的可移动厨房。同时其烹饪手法横跨中西,内置260道智能菜谱,让零基础的厨房小白也可以秒变大厨。

当然,在这款厨房神器背后,离不开企业在厨电领域的厚积薄发,以及米博研发人员对新兴消费需求的洞察和持续创新。可以说,米博正是厨电新科技与新兴消费智慧碰撞的结晶。米博轻厨产品和新兴消费群体之间似乎有着天然的默契,一拍即合。可以预见,米博的出现对轻厨生活方式无疑是一种引领,而一个以轻厨命名的时代也将悄然来临。

如果说,米博轻厨新航道的开启之于方太集团,重在企业经营的强化,之于消费者重在生活方式的引领的话,那么,对于厨电业乃至整个家电行业来说,这一创新模式的落地则更多地意味着市场发展的新风口、新动能。米博轻厨品牌及多功能烹饪机的出现,让厨电消费升级的进程充满了机遇和创新能量,也让整个行业看到了一片新的蓝海。

目前,以炒菜机、料理机和多功能烹饪机为代表的新型烹饪厨电市场,方兴未艾。相对市面上功能单一的低端产品和严重水土不服中高端欧美品牌,米博多功能烹饪机代表的轻厨产品以其全新的产品形态、全新的轻厨理念,先声夺人,对市场的冲击波显而易见,这股势力将有望成为撬动沉闷市场的新引擎、新动力。

从发展前景看,轻厨产业新航道势必将吸引更多家电品牌效仿及跟进,进而带动新型厨电市场乃至整个家电行业的突破性发展。在《家电界》看来,或许,家电行业下一个风口,就在米博出发的路上。